Η άσκηση βελτιώνει την πνευματική ευελιξία των ηλικιωμένων

Ηλικιωμένοι άνθρωποι που ασκούνται τακτικά, έχουν πιο μεταβλητή εγκεφαλική δραστηριότητα σε σχέση με ηλικιωμένους που δεν ασκούνται, αναφέρει νέα έρευνα.
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, ηλικιωμένοι άνθρωποι που ασχολούνται με μέτρια έως έντονη σωματική δραστηριότητα, τακτικά, έχουν πιο μεταβλητή εγκεφαλική δραστηριότητα σε σχέση με ηλικιωμένους που δεν ασκούνται.
Η ερευνήτρια, Agnieszka Burzynska, του University of Illinois, δήλωσε ότι κατά τη διάρκεια της έρευνας εξέτασε 100 ενήλικες μεταξύ 60 και 80 ετών και χρησιμοποίησε επιταχυνσιόμετρα για να μετρηθεί αντικειμενικά η σωματική δραστηριότητα.
Οι ερευνητές επίσης χρησιμοποίησαν λειτουργική μαγνητική τομογραφία για να παρατηρήσουν πώς τα επίπεδα οξυγόνου στο αίμα αλλάζουν στον εγκέφαλο με τον καιρό, αντικατοπρίζοντας την εγκεφαλική δραστηριότητα των συμμετεχόντων σε χαλάρωση.
Η Burzynska δήλωσε ότι στο τέλος της έρευνας ανακάλυψε ότι η αυθόρμητη εγκεφαλική δραστηριότητά εμφάνισε περισσότερες διακυμάνσεις από λεπτό προς λεπτό, σε ενήλικες που ήταν πιο δραστήριοι.
Πρόσθεσε ότι στην προηγούμενη έρευνά της έδειξε ότι σε ορισμένες από τις ίδιες περιοχές του εγκεφάλου, οι άνθρωποι με υψηλότερη εγκεφαλική μεταβλητότητα είχαν καλύτερη επίδοση σε πολύπλοκες νοητικές πράξεις, ιδιαίτερα σε εργασίες εξυπνάδας και μνήμης.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ότι κατά μέσον όρο, ηλικιωμένοι που ήταν πιο ενεργοί είχαν καλύτερη δομή λευκής ουσίας σε σχέση με τους λιγότερο ενεργούς συνομιλήκους τους.
Η ερευνήτρια πρόσθεσε ότι η ερευνητική ομάδα θέλησε να μάθει πώς ο εγκέφαλος σχετίζεται με το σώμα και πώς η σωματική υγεία επηρεάζει την πνευματική υγεία και την υγεία του εγκεφάλου στο γήρας.
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ''PLOS ONE.''
Πηγή: iatronet.gr

Επικίνδυνος για την υγεία ο καφές ντεκαφεϊνέ

Επικίνδυνος για την υγεία αποδεικνύεται ο καφές που δεν περιέχει καφεΐνη.
Κι αυτό γιατί η εξόρυξη της καφεΐνης από τον καφέ είναι μια διαδικασία που γίνεται χημικά και πραγματοποιείται με τη λεγόμενη άμεση εξόρυξη. Η διαδικασία πραγματοποιείται με τον εμποτισμό των πράσινων κόκκων του καφέ σε ένα διάλυμα νερού και ενός χημικού διαλύτη, το χλωριούχο μεθυλένιο ή αλλιώς οξικός αιθυλεστέρας. Αφού ο διαλύτης εκτελεί τη χημική αυτή αντίδραση, οι κόκκοι ξεπλένονται με νερό.

To χλωριούχο μεθυλένιο είναι ένα πτητικό, άχρωμο υγρό με οσμή χλωροφόρμιου. Το χλωριούχο μεθυλένιο χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανικές διεργασίες σε πολλές διαφορετικές βιομηχανίες: στη φαρμακοβιομηχανία, στις κατασκευές για την αφαίρεση χρωμάτων, για την παραγωγή κόλλας και αφρού πολυουρεθάνης.

Η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές μέχρι η καφεΐνη να αφαιρεθεί πλήρως από τους κόκκους καφέ. Όταν το χλωριούχο μεθυλένιο εισέρχεται στο σώμα σας, μετατρέπεται σε μονοξείδιο του άνθρακα, το οποίο παρεμποδίζει την κυκλοφορία του οξυγόνου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις των πνευμόνων και άλλα προβλήματα υγείας.

Μια λύση για την κατανάλωση καφέ ντεκαφεΐνε είναι ο βιολογικός, ο οποίος παρασκευάζεται με την ελβετική μέθοδο του νερού. Στη μέθοδο αυτή, οι κόκκοι εμποτίζονται σε πολύ ζεστό νερό και η καφεΐνη, καθώς και αρώματα και άλλα συστατικά εκχυλίζονται φυσικά σε διάλυμα. Η καφεΐνη φιλτράρεται και το υπόλοιπο του διηθήματος επανεισάγεται και ξηραίνεται στον κόκκο του καφέ.
Πηγή: prismanews.gr

Τα οφέλη για την υγεία από το σπανάκι

Το σπανάκι ήταν το αγαπημένο φαγητό του Ποπάυ. Βέβαια, εσείς μπορεί να μη δείτε τους μύες σας να «φουσκώνουν» στη στιγμή, όμως τα οφέλη από την κατανάλωση αυτού του λαχανικού είναι πολλά, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενώ έχει πολύ λίγες θερμίδες και μπορεί να φαγωθεί με πολλούς τρόπους, τόσο ωμό, όσο και μαγειρευτό.

Το σπανάκι βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των οστών, ενώ βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης και τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα στους διαβητικούς και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών ασθενειών, αναφέρει δημοσίευμα του Live Science.

Μερικά από τα οφέλη για την υγεία από το σπανάκι:

Οι 6 απόλυτες τροφές για να χτίσει ο άνδρας μυϊκή μάζα

Ψάχνετε τις καλύτερες τροφές για ενίσχυση της μυϊκής σας μάζας, να σας δώσουν ενέργεια και να ενδυναμώσουν την υγεία σας;
Τα τρόφιμα αυτά είναι νόστιμα, εύκολο να βρεθούν και θα πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής σας διατροφής. Να βεβαιωθείτε ότι η επόμενη λίστα σας για ψώνια περιλαμβάνει αυτές τις έξι καλύτερες δυναμωτικές τροφές για τους άνδρες.
1. Σπόροι κολοκύθας
Οι σπόροι κολοκύθας αποτελούν μια καλή πηγή ψευδαργύρου, που είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για την ανδρική υγεία. Ο ψευδάργυρος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει την όραση και διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην ανδρική σεξουαλική υγεία. Ο ψευδάργυρος έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη και μια ανεπάρκεια σε ψευδάργυρο μπορεί να οδηγήσει σε αρσενική στειρότητα. Προσλαμβάνοντας αφθονία ζωτικών θρεπτικών συστατικών από πηγές τροφίμων όπως οι σπόροι κολοκύθας μπορείτε να βοηθήσετε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματός σας, προστατεύοντας παράλληλα τον προστάτη και τη γονιμότητα σας.

Καρδιακή Προσβολή: 10 συμπτώματα που εμφανίζονται 30 μέρες πριν

Οι γυναίκες βρίσκονται σε πολύ δυσκολότερη θέση σε σύγκριση με τους άντρες στο θέμα της καρδιακής προσβολής. Οι γυναίκες έχουν περισσότερες πιθανότητες από τους άντρες να πεθάνουν, να αποκτήσουν μόνιμη αναπηρία ή να παρουσιάσουν δεύτερο επεισόδιο μέσα στον χρόνο. Ωστόσο, ελάχιστες πληροφορίες παρέχονται στις γυναίκες προκειμένου να αποτραπούν οι καρδιακές προσβολές.

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι ο υπ’ αριθμόν 1 δολοφόνος των αντρών και γυναικών στην Αμερική και αντιπροσωπεύει το 40% όλων των θανάτων στις ΗΠΑ. Το ποσοστό αυτό είναι μεγαλύτερο από τους θανάτους από όλες τις μορφές καρκίνου σε συνδυασμό. Παρακάτω περιγράφονται τα 10 πιο συνηθισμένα συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε.